Description
Le Lab vous invite à un atelier culinaire afin de découvrir la cuisine japonaise.
Place aux gyoza, ces raviolis japonais croustillants dessous et fondants dessus. En 1h30, vous préparez la garniture maison, puis vous apprenez le fameux pliage à la main, le geste qui fait tout le plaisir, avant la cuisson poêlée qui les rend dorés et moelleux. À la fin, on déguste ensemble et vous repartez avec la technique pour les refaire chez vous.
Aucun prérequis
